domingo, 20 de maio de 2012
Pão de queijo legitimo
''INGREDIENTES''
1 XICARA DE OLEO 200 ML
1 XICARA DE LEITE 2OO ML
1 XICARA DE AGUA 2OO ML
1 COLHER DE SOPA DE SAL
1KG DE POLVILHO AZEDO MARINEZ
400 GR DE QUEIJO MEIA CURA
6 OVOS
PROCEDIMENTOS
COLOQUE A AGUA JUNTAMENTE COM O LEITE E O OLEO EM UMA PANELA MEDIA,ADICIONE E SAL ,QUANDO O LIQUIDO DER FERVURA,DESPEJE SOBRE O POLVILHO PARA ESCALDAR,MEXA COM UMA COLHER DE MADEIRA,E QUANDO ESFRIAR COLOQUE OS OVOS INTEIROS,ADICIONE O QUEIJO PREVIAMENTE RALADO, TRABALHE A MASSA COM AS MÃOS ATE FICAR UNIFORME,FORME AS BOLINHAS DO TAMANHO DESEJADO ,COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA POR APROXIMADAMENTE 35 MINUTOS.
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