Pão de queijo legitimo

''INGREDIENTES'' 1 XICARA DE OLEO 200 ML 1 XICARA DE LEITE 2OO ML 1 XICARA DE AGUA 2OO ML 1 COLHER DE SOPA DE SAL 1KG DE POLVILHO AZEDO MARINEZ 400 GR DE QUEIJO MEIA CURA 6 OVOS PROCEDIMENTOS COLOQUE A AGUA JUNTAMENTE COM O LEITE E O OLEO EM UMA PANELA MEDIA,ADICIONE E SAL ,QUANDO O LIQUIDO DER FERVURA,DESPEJE SOBRE O POLVILHO PARA ESCALDAR,MEXA COM UMA COLHER DE MADEIRA,E QUANDO ESFRIAR COLOQUE OS OVOS INTEIROS,ADICIONE O QUEIJO PREVIAMENTE RALADO, TRABALHE A MASSA COM AS MÃOS ATE FICAR UNIFORME,FORME AS BOLINHAS DO TAMANHO DESEJADO ,COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA POR APROXIMADAMENTE 35 MINUTOS.

RECEITA DO AUTENTICO MOLHO MADEIRA

MOLHO MADEIRA. ESTA RECEITA, E SIMPLES E PRATICA E NÃO REQUER NENHUM TIPO DE HABILIDADE COM A ARTE DE COZINHA, 1ª-UMA XICARA DE AGUA 2ª-A MESMA MEDIDA DE VINHO MADEIRA,TINTO 3ª-3 COLHERES DE SOPA DE MOLHO SOYO 4ª-2 CUBOS DE TEMPERO MAGI SABOR CARNE 5ª-1 COLHER DE SOPA DE MAISENA 6ª -1 COLHER DE MANTEIGA. PROCEDIMENTOS EM UMA PANELA AQUEÇA A MANTEIGA JUNTAMENTE COM O TEMPERO MAGI,ACRESCENTE O VINHO, MISTUTURE PREVIAMENTE A AGUA E A MAIZENA EM AGUA FRIA, PARA NÃO EMPOLAR,EM SEGUIDA ACRESCENTE JUNTAMENTE COM OS DEMAIS,VA MEXENDO EM FOGO BRANDO, ATE ADIQUIRIR UMA CONSISTENCIA SUAVE,POR ULTIMO COLOQUE O MOLHO SOYO,DESLIQUE O FOGO, COLOQUE EM UM RECIPIENTE,E SIRVA-SE